Recept: Uzené Zelí Na RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-05-22 00:17

Uzené zelí

Rambutan 12/23/12

Zelí s proso zelí. Velmi bohatý a velmi chutný, protože uzená vepřová žebra a uzená sádra mu dodávají tuto speciální pochoutku.

produkty Uzená vepřová žebra - 0,5 kg Kysané zelí - 0,5 kg Brambory - 4 brambory Proso - 100 g Bow - 1 sádlo - 50g Uzená slanina - 100g Sůl Pepř Petržel a kopr

Krok za krokem foto recept na uzené zelí

Jak vařit zelí s kysaným zelím a uzeným masem:

Řezejte žebra a zalijte 2,5 litru vody. Vařte je 30-40 minut.

Brambory nakrájejte na kostky. Jemně nasekáme slaninu a cibuli.

Smažte cibuli ve sádle.

Přidejte na sádlo sádlo a poté zelí. Pokud je zelí velmi kyselé, opláchněte ho studenou vodou a vytlačte. Za stálého míchání opékáme zelí 5 minut. Pak přidejte 1-2 naběračky naběračky a nechte ji vařit a vařit na mírném ohni po dobu 30 minut.

Do vývaru nalijeme proso, necháme jej 5 minut vařit a přidáme brambory. Brambory vařte 15-20 minut.

Přidejte připravené zelí. Nechte to vařit a udržujte ho v ohni 5 minut. Solte zelí podle chuti. Posypeme bylinkami. Zelí můžete pepřit na talíř.

Zelí s kysaným zelím a uzeným masem je připraveno. Dobrou chuť!