Obsah:
Video: Recept: Kastrol Na špagety S Mletým Masem Na RussianFood.com
Špagety kastrol s mletým masem
|
6 porcí 55 min (vašich 25 min)
Špagety, mleté maso a sýr lze použít k vytvoření úplného a soběstačného hlavního jídla pro rodinný oběd nebo večeři - vydatná a chutná kastrol! Kastrol je ideální horký, snadno se rozřeže na úhledné kousky a osloví dospělé i děti!
|
Krok za krokem foto recept Špagety kastrol s mletým masem
Připravte si všechny ingredience potřebné k přípravě špaget a mletého masa.
Zapněte troubu a zahřejte ji až na 200 stupňů.
Vložte špagety vařit ve slané vodě až do poloviny. Špagety by měly při zahryznutí zůstat mírně pevné.
Oloupejte a nakrájejte cibuli.
Na pánvi s ohřátým slunečnicovým olejem smažte cibuli do měkké a lehce zlaté barvy po dobu 5 minut.
Přeneste mleté maso (vepřové, hovězí nebo smíšené) na pánvi na smaženou cibuli, přidejte máslo, přidejte sůl a černý pepř podle chuti.
Mleté maso smažte na vysoké teplotě za občasného míchání, dokud se nezmění barva (asi 7 minut).
Odstraňte pánev ze sporáku.
Vložte špagety do cedníku a opláchněte studenou vodou, abyste zabránili slepení.
Chcete-li nalít, kombinujte mléko, vejce, mouku a špetku soli.
Rozšlehejte ingredience, dokud nevznikne hladká směs bez hrudek.
Nastrouhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle.
Namažte dno a strany pekáče s máslem.
Vložte polovinu špaget do formy a rovnoměrně rozprostřete.
Posypeme špagety 1/3 strouhaného sýra.
Umístěte mleté maso na vrchol a vyrovnejte.
Mleté maso posypeme sýrem (také asi 1/3 z celkového počtu).
Položte zbývající špagety na mleté maso a přikryjte je mletým masem.
Nalijte vejce a mléčnou omáčku přes vrstvy kastrolu a zbývající sýr posypte na vrchol.
Pečte špagety s mletým masem v troubě při 200 stupních po dobu 30 minut.
Podáváme horké špagetové kastrol s mletým masem na stůl, nakrájené na porce.
Dobrou chuť!
