Recept: Cuketa Rolls With Chicken Na RussianFood.com

Cuketa rohlíky s kuřecím masem

GlebSky 06/15/18

Lahodné pečené cuketové rolky plněné kuřecí řízek v rajčatové omáčce.

produkty Cuketa - 4 ks. Kuřecí řízek - asi 350 g Cibule cibule (velká) - 1 ks. Česnek - 3 stroužky Rajčatová omáčka - 300 ml Sýr mozzarella - 100 g Cheddar sýr - 100 g Rostlinný olej - 1 lžíce. l. Mletý kmín - 2 lžičky Chili pepper vločky - 1 lžička Citronová šťáva - 1 lžíce. l. Sůl podle chuti Zakysaná smetana (pro servírování) Koriandr (pro servírování)

Video recept cuketa rohlíky s kuřetem Krok za krokem foto recept cuketa rohlíky s kuřetem

Kuřecí řízek vařte a rozdělte na jemná vlákna.

Nakrájejte cibuli.

Zahřejte olej, přidejte chilli vločky, lehce smažte, občas zamíchejte.

Přidejte cibuli, osolte a smažte, dokud nebude průhledná.

Vytáhněte česnek, promíchejte.

Do cibule přidejte rajčatovou omáčku (nechte trochu omáčky), citronovou šťávu a kmín.

Přidejte kuřecí řízek, zamíchejte a vypněte teplo.

Cuketu nakrájíme na polovinu a nakrájíme na tenké proužky se škrabkou na zeleninu.

Rozložte tři proužky cukety s přesahem po celé délce, nasaďte náplň na jednu hranu (asi 1 polévková lžíce lžíce) a nakrájejte cuketu s náplní do role. Stejným způsobem připravte všechny cukety s kuřecím masem.

Strouhaný sýr čedar a mozzarella.

Spodní část pekáčku otřete trochou rajčatové omáčky. Vložte cuketu do formy.

Válce nahoře namažte zbývající rajčatovou omáčkou (3-4 lžíce) a posypte strouhaným sýrem.

Pečte cuketové rohlíky v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 20 minut.

Cuketa rohlíky s kuřecím masem jsou připraveny. Při podávání přidejte zakysanou smetanu a čerstvé lístky koriandru.

Dobrou chuť!